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淮南八公山豆腐馆贵吗?淮南豆腐宴中特别好吃的菜有哪几道?

归档日期:08-11       文本归类:八公山      文章编辑:爱尚语录

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  不贵!一桌豆腐宴一般一二百元就可以,上千的也有。好吃的挑皮沾大蒜,现做豆腐脑,豆腐饺子,豆腐皮包着肉炸的叫什么忘了都很好吃。

  如果是全席的豆腐宴,在市内只有子元家、古阳、新锦江以及八公山区的紫金山庄、八公山宾馆可以做得出来,而且要提前好几天预订,以便饭店准备好相关的原材料。

  目前,淮南以豆腐为主料的豆腐菜(包括主食类)大约有四百多道。不要说外地人了,就是很多生在长在淮南的本地人也只品尝到其中的一小部分,大部分豆腐菜肴连见都没有见过。

  就俺所尝,俺觉得有几道挺不错的,比如清汤白玉饺、乾隆爷豆腐、刘安点丹、太极豆腐羹等等。

  淮南的家庭里几乎家家每天都有一道豆腐菜或是豆制品制作的菜肴。还有最常见的家常豆腐(就是菜心烩豆腐)也非常好吃。

  其实吃豆腐菜,在淮南随便一家小饭店都可以做上几道,而且绝对让LZ满意。

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